Fuar ve Fuarcılık Tanımı, Özellikleri ve Yönetimi
Fuarlar düzenlendikleri coğrafi bölgeye ya da şehre, hem ekonomik hem de sosyokültürel katkılar sağlamaktadır. Fuarlar, makro açıdan bakıldığında ülkelerin ihracatlarının arttırılmasına, dolayısıyla ülkelerin ekonomilerine ciddi olumlu katkılar yapmaktadır.
Fuarlar, 3-7 günlük kısa sayılabilecek bir süre içerisinde işletmeleri ve ürünlerini geniş kitlelere tanıtma fırsatı sunarlar. Önemli bir pazarlama aracıdır. Ayrıca fuarlar ve fuar alanları alışveriş yapma, bilgilenme ve hoşça vakit geçirme yerleridir.
Fuar: Ticari mal ve hizmetlerin sergilenmesini ve pazarlanmasını amaçlayan, belli zamanlarda, belli yerlerde ve belli sürelerde halkın eğlenceli vakit geçirmesini de sağlayan büyük pazarlardır şeklinde tanımlanır.
Türkiye'de işletmelerin yurt dışı fuarlara katılımları Ekonomi Bakanlığı tarafından desteklenmektedir. Ayrıca yurt içinde fuar düzenleyebilmek için fuar organizasyon şirketlerinin yetkilendirilme işleri de Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği tarafından yapılmaktadır.
Fuarlar: Bulundukları yer ve hitap ettikleri kitleye göre ve içerik ve kapsamlarına göre olmak üzere 2 grupta sınıflandırılırlar.
Fuarların, uluslararası fuar niteliğine sahip olabilmesi için, ulusal fuar olarak belli bir süre aralıksız olarak düzenlenmiş olmaları ve ziyaretçi sayısı anlamında belirli bir gelişimi göstermesi ve katılımcı işletmeler bakımından da yeterli kapasiteye ulaşmış olması gerekmektedir.
Fuar organizasyonu fuar öncesi, fuar sırasında ve sonrasında çok sayıdaki konuda karar vermeyi gerektiren oldukça karmaşık bir dizi olaylar bütünüdür.
Fuar organizasyonu, fuara iştirak edecek katılımcı ve ziyaretçilerin ihtiyaçları, istekleri göz önüne alınarak zaman ve mekanın belirlenmesi, fuarın yapılabilmesi için gerekli tüm alt ve üstyapının oluşturulmasına ilişkin çabaların tümüdür.
İşletmeler bir fuara katılım kararını, fuarların işletmeler için bir vitrin olduğunu düşünerek ve fuardan maksimum fayda elde etmek amacıyla verirler. Fuara katılım kararı verilmeden önce katılmak istenen fuarın türü, biçimi, yeri ve bu fuarın işletmeye sağlayacağı faydanın araştırılması gerekir.
Fuarlara katılımdan beklenen faydaların gerçekleşebilmesi ancak, sağlıklı bir bütçelemenin yapılmasına ve fuara katılım kararı veren firmanın yeterli bir finansal güce sahip olması ile mümkündür.
Fuar bütçelerindeki harcama kalemleri; temel harcamalar, stant oluşturma harcamaları, stant hizmetleri ve tanıtım harcamaları, nakliye, sigorta ve gümrük harcamaları, personel harcamaları ve diğer harcamalar olarak sınıflandırılır.
İşletmelerin fuarlarda aynı ya da farklı sektörlerdeki diğer işletmelerle bir araya gelerek kendi ürünlerini sergilemek suretiyle, tanıtma ve satma amacı güttükleri mekanlara stant denir.
İşletmelerin fuarlardaki stantları, o işletmenin bir kartviziti ve önemli bir pazarlama aracıdır. Bu nedenle stantlar mümkün olduğu ölçüde kusursuz, çekici ve fonksiyonel olmalı, ayrıca ziyaretçilerin tüm duyularına hitap etmelidir.
Stantların seçimlerinde, sunulacak ürünün özellikleri, fuara katılım amacı, fuar için ayrılan bütçe ve fuarın türü rol oynamaktadır. Standın cephesi arttıkça stant için organizatöre ödenecek ücret arttığı gibi, standın düzenlenmesi için yapılacak harcama da artmaktadır.
Fuarlar düzenlendikleri yerlerde bir turizm olayı meydana getirirler. Dolayısıyla fuar katılımcıları ve ziyaretçileri turist olarak kategorize edilirler.
Fuarlar turizm endüstrisinin en önemli sektörlerinden bir iolan konaklama sektöründeki işletmelerin oda satışlarına, yiyecek-içecek satışlarına ve imaj oluşturmalarına olumlu katkılar yapmaktadır.
Fuarlar ayrıca seyahat acentaları, ulaştırma sektörü, özellikle hava yolu ulaşımı ile yiyecek-içecek ve eğlence sektörlerinde faaliyet gösteren işletmeler için de ciddi ekonomik faydalar yaratmaktadır.