Otel İşletmelerinde Eğlence Hizmetleri Bölümü

Eğlence boş zamanın önemli bir parçasıdır. Eğlence ile boş zaman arasında yakın ilişki bulunmasına rağmen birbirinden farklıdır ve eğlence daha çok boş zamanın özel bir yönünü gösterir. Eğlence çoğu zaman boş zamandan elde edilir. Günümüzde serbest zaman, yapılacak faaliyetlerle anılmaya başlamıştır, bu faaliyetlerin çoğu ise eğlence temellidir. Kısa seyahatler çıkmak, bahçede çalışmak, avcılık yapmak ( kara ve deniz), sinemaya gitmek, kitap okumak boş zaman değerlendirmeye yönelik rekreatif etkinliklerden bazılarıdır. Ayrıca hoşça vakit geçirmek için ihtiyaç duyulan boş zamanda yapılması düşünülen her şeye ödeme yapmaya gerek yoktur.

İngilizce; Recreation kelimesinden gelen rekreasyon kelime olarak, yeniden yaratma, canlandırma, eğlence, istirahat anlamlarına gelmektedir. Boş zamanın, insanların eğlence gibi amaçlarla gönüllü olarak katıldıkları, doyum sağlayıcı etkinliklerle geçirilmesine, boş zaman değerlendirme veya rekreasyon denir.

Otel işletmelerinde rekreasyon hizmetleri olarak adlandırılan animasyonlar, otellerin turistik ürünlerinin genel kalitesinde önemli rol oynar. Milyonlarca turistin tatillerini mutlu bir şeklide geçirmelerinde animasyon hizmetlerinin önemi son derece yüksek olmasına rağmen otel işletmelerinin değerlendirilmesinde kullanılan yöntemler içerisinde yiyecek - içecek, konaklama, alışveriş imkânlarının kolaylıkları vb. unsurlar ön planda tutulmaktadır.

Otel hizmeti alan misafirler, zamanlarını değerli bir şekilde değerlendirmek istemektedirler. Bu nedenden dolayı otel organizasyonunda animasyon hizmetleri özellikle ayrı bir öneme sahiptir. Özellikle uzun sürekli konaklama yapan ve ailelerin daha çok tercih ettiği tatil köyü işletmeleri ayrı bir önem vermektedirler.

Otel işletme yöneticileri animasyon bölümüne eleman alırken dikkat etmesi gereken temel noktaları bilmelidir. Animatör şefi, animatör ve diğer çalışanlar en az bir yabancı dil bilmeli, kültürleri tanımalı, güler yüzlü ve anlayışlı olmalı, insan psikolojisinden anlamalıdır.

Animasyon faaliyetleri özellikle genel satışların arttırılmasında da etkilidir. Bu faaliyetlerin gelir çeşitlendirici ve artırıcı yönü tüm birim yöneticileri tarafından anlaşılmalıdır. Bu nedenle otel işletmelerinde bir hizmet olarak görülen animasyon hizmetleri, verimliliğin izlenmesi, müşteri memnuniyeti, sadık müşteri oluşturulması ve kalitenin artırılabilmesi için tüm departman yöneticileri tarafından desteklenmeli ve izlenmelidir.

Günümüz dünyasında insanlar seyahate çıkarak kendilerini ruhsal ve bedensel açıdan dinlendirmek isterler. Tatillerini geçirdikleri konaklama işletmelerinde boş zamanlarını değerlendiremeyen konuklar tatil sürelerini kısaltmakta veya başka otel arayışına girmektedirler. Otel işletmeleri animasyon hizmetleriyle misafirlerin memnuniyetini artırarak kalış sürelerini uzun tutmalarını sağlayabilirler. Turizm bilimcileri ve rekreasyon sektörü yöneticileri; boş zaman konusundaki gelişmeleri izlemekte, gelecekteki turistlerin beklentileri ve boş zamanların değerlendirilmesi konusunda alternatifler üretmek mecburiyetindedirler. Çünkü son yıllarda özellikle aile olarak tatile çıkmak isteyen insanlar, otel seçimlerinde otel animasyonlarının tatile çıkmak için etkili bir motivasyon ve tercih nedeni olduğu bilinmektedir. Özellikle de huzurlu bir tatil geçirmek isteyen çocuklu aileler otel seçimi yapmadan önce çocuklara yönelik aktivitelerin olduğu otelleri tercih etmekte ve konaklamaları esnasında çocuk bakıcısı olan otellerde daha çok boş zamana sahip olarak, animasyonlara katılıp hoşça vakit geçirmektedir. Bu nedenle otel işletmelerinin genel kalitesi değerlendirilirken sundukları animasyon hizmetleri de göz ardı edilmemelidir.

İnsanların tatil amaçlı otel işletmelerine gidebilmeleri veya eğlence hizmetlerinden faydalanabilmeleri için ihtiyaç duydukları önemli etkenlerden bir tanesi boş zamandır. Boş zamanı olmayan insanların tatile gitmeleri veya eğlence hizmetlerinden faydalanmaları söz konusu değildir. Turistlerin otel içerisinde dinlenme, eğlenme ve sosyalleşme ihtiyaçları rekreasyon faaliyetleri ile karşılanmaktadır. Bu sayede otel işletme yöneticilerinin başarı ölçütlerinden biride rekreasyon faaliyetleri ile yüksek düzeyde misafir memnuniyeti elde etmek olarak görülmektedir.