Turizmde Kariyer Olanakları

20. yüzyılın en gözde ve en çok gelişen endüstrileri, sanayi ile ilgili endüstriler iken 21. yüzyılın başından itibaren hizmet endüstrisindeki hızlı gelişmeler nedeniyle sanayi endüstrisinin ekonomiler içindeki payı hizmet endüstrisinin altında kalmaya başlamıştır. Turizmde gelişmiş ülkeleri ilginç ve çekici kılan, sadece maddi kaynakları, yatırımları, tarihî ve doğal zenginlikleri değil, aynı zamanda onları değerlendiren insan ve organizasyon gücüdür. Günümüzde, her işletmede kuruluş amacına göre çeşitli düzeylerde, farklı görevlerde ve farklı eğitim seviyelerinde çok sayıda kişi görev yapmakta, işletmeler, başarı düzeylerini artırabilmek için çeşitli insan kaynakları politika ve uygulamalarına yönelmektedir.

Çalışan sayısının oldukça yüksek olduğu turizm endüstrisinde, eğitimini tamamlamış kişiler için çok sayıda iş olanağı ve çeşitli kariyer olanakları bulunmaktadır. Bu bağlamda da turizm işletmeleri için insan kaynakları yönetimi de hayati önem kazanmaktadır. Turizm işletmelerinde; iş analizi, insan gücü politikalarının planlanması, personelin işe alınması, personelin seçimi, personelin eğitimi, iş değerlemesi, başarı değerlemesi, personelin ödüllendirilmesi ve personelin özel sorunlarının çözümü konuları insan kaynakları yönetiminin görevleri arasındadır.

Turizm endüstrisi, kendi içerisinde pek çok alt sektörü barındırmakta, bu sektörlerde faaliyetlerin yürütülmesi ise belirli düzeyde bilgi gerektirmektedir. Turizm endüstrisinde makineleşme ve otomasyon kullanımı, bazı bilgisayar sistemlerinin kullanımı dışında oldukça sınırlıdır. Emek yoğun üretim nedeniyle doğrudan ve dolaylı istihdam etkisi yaratmaktadır.

Turizm endüstrisinde, konaklama, yiyecek içecek ve ulaştırma sektörlerinde kariyer olanakları mevcuttur. Bunun yanı sıra turizm eğitimi, turizm danışmanlığı veya turizm araştırmaları gibi konularda da kariyer olanakları bulunmaktadır.

Konaklama işletmelerin yoğunluğu baz alındığında, bu sektördeki işletmelerde sunulan iş olanakları oldukça fazladır.Genel müdür , yönetici asistani, ön büro müdürü, resepsiyon şefi, resepsiyon memurları, rezervasyon şefi , rezervasyon sorumluları, lobi çalışanları, depo sorumluları, kasa çalışanları ve santral çalışanları bunlardan bazılarıdır.

Yiyecek içecek işletmelerinde yemeğin hazırlanmasından sunumuna, müşterinin karşılanmasından uğurlanmasına kadar pek çok alanda çalışılabilmektedir.Bu sektörde restoran yöneticiliği , yönetici asistanı, genel müdürlük, menü planlama uzmanları, barmen, şefler, servis elemanları(garson ve komiler), aşçılar, mutfak çalışanları ve yiyecek sorumlusu gibi unvanlarla çalışmak olasıdır.

Seyehat acentaları ulaşım , konaklama, eğlence, kiralama ve diğer ağırlama hizmetleri ve toptancıların komisyon karşılığında parekendeciliğini yapan aracı kuruluşlardır. Bir seyehat acentasında çalışılabilecek pozisyonlar arasında genel müdür, yönetici sekreteri, mali işler müdürü, muhasebe elemanı, pazarlama müdürü, satın alma müdürü, biletleme elemanı , operasyon müdürü , tur yöneticisi , rehber, transver şefi ve transfer elemanı yer alır.

Turizmde çalışmaya her aşamada başlanabilir. Ancak her birey yüksek kademelerden başlama yeteneğine sahip olabilir. Bu durumda yapılması gereken, doğru bir kariyer planlamasıyla hedeflenen yüksek yerlere ulaşmak için gerekli olan eğitimleri almak , sabırlı davranarak gerekli çalışma sürelerini doldurmaktır.Turizm endüstrisinde var olan tüm iş olanaklarının farklı düzeyde eğitim , bilgi ve uzmanlık gerektirdiği unutulmamalı ve kişi , sahip olduğu niteliklerine göre kariyer planlaması yapmalıdır.