Okul Çağı Döneminde Beslenme
Yaşamın her döneminde yeterli ve dengeli beslenme gerekli iken, büyüme ve gelişmenin devam ettiği, öğrenme ve kavrama işlevlerinin önem kazandığı okul çağında beslenmenin önemi daha da artmaktadır. Okul çağı çocuklarında enerji ve besin ögelerinin yetersiz ve dengesiz alımı, büyüme ve gelişme ile okul başarısını olumsuz yönde etkiler.
Okul çocuklarının yetersiz, dengesiz ve aşırı beslenmesi; malnütrisyon, şişmanlık, zayıflık, diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları gibi birçok kronik hastalığa ve anemi, iyot yetersizliği hastalıkları, raşitizm gibi beslenmeye bağlı vitamin ve mineral yetersizlikleri ile diş çürüklerine neden olmaktadır.
Okul Çağı Çocuklarının Beslenme Özellikleri
Okul çağı döneminde çocukların beslenme alışkanlıkları ailesel, çevresel ve bireysel faktörlerden etkilenmektedir. Okul çağı çocuklarının besin tercihlerinde ailenin etkisi yavaş yavaş azalırken, bireysel ve çevresel faktörlerin etkisi artarak önem kazanmaktadır.
Okul çağı çocuklarında öğretmen rehberliği önemini artırmaktadır.
Okul Çağı Çocuklarının Gelişiminin Değerlendirilmesi
Çocuğun büyümesinin normal olduğu, çocuğun ağırlık, boy ve baş çevresi ölçümlerinin o toplumda elde edilen büyüme standartlarına uygun bir büyüme gösterip göstermediğinin değerlendirilmesiyle anlaşılır.
Okul Çağı Çocuklarının Enerji ve Besin Ögesi Gereksinimleri
Okul çağı çocuklarının beslenmesi; çocuğun cinsiyetine, yaşına, vücut ağırlığına ve fiziksel aktivitesine göre düzenlenmelidir.
Okul çağı çocukları açısından özellikle üzerinde durulması gereken bazı besin ögeleri vardır. Bunlar proteinler, posa, A, D ve C vitaminleri ile kalsiyum, demir, çinko ve iyot mineralleridir.
Besinlerden günlük alınan enerji, protein, vitamin ve minerallerin vücutta en elverişli şekilde kullanılabilmesi için dört besin grubunun her öğünde olacak şekilde dengeli dağıtılması gerekir.
Okul Çağı Çocuklarında Karşılaşılan Beslenme Sorunları
Okul çağı çocuklarının beslenmesinde amaç; sağlıklı büyüme ve gelişme ile doğru beslenme alışkanlığının kazandırılmasını sağlamaktır.
Bu çağ çocuklarında görülen başlıca beslenme sorunları zayıflık veya şişmanlık, anemi (kansızlık), vitamin yetersizlikleri, iyot yetersizliği ve diş çürükleridir. Bunların yanında, bu çağ çocuklarında son yıllarda görülen şişmanlığın artması ile metabolik sendrom riski de ilişkilendirilmektedir.
Beslenme sorunları sonucunda çocuklarda hastalıklar sık ve ağır seyreder ve okula devamsızlık nedeniyle okul başarısı düşer.
Okul Çağı Çocuklarının Yeterli ve Dengeli Beslenmesi İçin Öneriler
- Her sabah mutlaka kahvaltı yapılmalıdır
- Çocuk için en iyisi düzenli bir program ile beslenmesidir.
- Çocukların düzenli olarak egzersiz yapmasına ve günlük yaşamda da hareketli olmasına özen gösterilmelidir.
- Yemek zamanı iyi bir aile zamanı olmalıdır.
- Çocuklar okul çevresinde satılan besleyici değeri düşük ve sağlıksız besinleri tüketmemelidir.
- Okul beslenme saatlerine göre çocukların yanlarında beslenme çantası bulunmalıdır.
- Televizyon ve bilgisayar başında daha az vakit harcanmalıdır.
- Öğün aralarında şekerli besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır.
- Çocukların boy uzunlukları ve ağırlıklarına dikkat edilmeli ve büyüme ve gelişimleri izlenmelidir.
- Okulda sağlıklı beslenmesi ve fiziksel aktiviteyi destekleyecek etkinliklerin düzenlenmesi sağlanmalıdır.